간식엔단호박죽1 8월제철음식 단호박으로 간편하게 단호박죽 만들기 단호박 찌는 법매년 제주도에서 단호박을 주문합니다. 베이킹소다믹서와 솔로 세척해서 간편하게 전자레인지로 익혀 아침 대용으로 먹곤 합니다. 단호박 사이즈에 따라 다르겠지만 미니 단호박은 전자레인지로 5분정도면 잘 익습니다. 아이도 밤맛나는 단호박을 좋아합니다. 그러다 가끔은 단호박죽을 끓여 먹기도 합니다. 단호박죽 재료미니 단호박, 밤호박이라고도 하고 보우짱이라고도 해요. 도마 한가득 6개 끓이니 양이 정말 많더라고요. 평소에는 세네 개 정도 끓여요.찹쌀은 불려서 믹서에 갈아서 사용했어요. 찹쌀가루 있으시면 찹쌀가루 넣으셔도 돼요.그리고 소금 조금. 소금을 넣어주면 단맛이 더 올라온다고 하더라고요. 저는 설탕을 넣지 않아요. 단호박이 충분히 달더라고요. 더 달게 드시고 픈분은 설탕을 가미하시면 됩니다. 단.. 2023. 8. 12. 이전 1 다음
